• RentAlbania

Осень - это грибная пора! И в Албании тоже!

Сегодня, проезжая через сосновый лес, мы обнаружили ... грибы! Внимательно их осмотрели и выяснили, что это маслята! Самые настоящие! Похожи на отечественные маслята летние / зернистые. Видимо, это их местный, албанский подвид. Кожица со шляпки легко снимается, сами липкие, как лягушки, кольца на ножке нет, очень ароматно пахнут. Как можно готовить маслята можно прочитать по ссылке.


Мы их уже попробовали в маринованном и жареном виде (с картошкой) - очень вкусно!

-------------------------------

P.S. Через две недели нас обещали свозить на сбор албанских БЕЛЫХ грибов! Следите за нашим блогом!








Избранные посты
Недавние посты